为顺应时代发展，大力弘扬工匠精神，提升面点团队的综合素质，形成良好的学习氛围，4月20日，我院组织的技能大赛模拟比赛（中西式面点项目）于面点车间进行。

4月20日上午7:40，比赛正式拉开帷幕，面点专业4名学生和1名老师参与竞赛。比赛开始前，面点车间主任王文波宣读了比赛规则，比赛要求。此次中西式面点比赛项目包括提褶包子、油酥类作品及蛋糕裱花三个部分。为了确保公平、公正、公开，多名教师组成了评委小组，从操作、现场、成品等方面对参赛选手进行全方位考察。经过角逐，学生组选手――15级老将王朝霞以85分拔得头筹，刘如意、荣佳卫分别获得了2、3名。

通过此次比赛，激发了参赛选手的积极性，引导了面点专业学生学习的热情，提升了专业技能的水平，同时展现了当代青少年热血向上、奋勇拼搏的精神。愿辛苦训练的老师、同学们以他们的坚持谱写学院美好的明天！